Чеснок сушеный гранулированный/ Китай
Чеснок по праву занимает одно из лидирующих мест на нашем столе.
В промышленных объемах его высушат в специальных барабанах, после того, как помют и нарежут.
Чеснок сушеный есть в разных вариантах: совсем мелкий это порошок, гранулый разных размеров: 8*16, 16*26, 26*40 и чеснок резанный "хлопьями".
Калорийность сушеного чеснока на 100г продукта:
Калорийность 345Ккал
Белки 16г
Жиры 0,4г
Углеводы 75г
Химический сосав сушеного чеснока включает в себя витамины и минеральные вещества, необходимые организму человека: холин, витамин В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР а также: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор, йод, кобальт, фосфор и натрий.
Сушеный чеснок ничем не уступает свежему чесноку в своих полезных свойсвах.
Чесной противопоказан людям, страдающими нарушениями ЖКТ и при индивидуальной непереносимости.
Сушеный чеснок можно добавлять практически в любые блюда кулинарии. Супы, салаты, мясные и рыбные блюда, блюда из птицы и овощей.