Преимущества сухого молока

Основные преимущества – длительное хранение, удобство транспортировки, сохранение полезных веществ. Сухое молоко не требует особых условий, его легко восстановить до жидкого состояния.

Подходит для разных целей: приготовления напитков, выпечки, смесей. Благодаря низкой жирности входит в состав диетических продуктов.

Применение

Используется в кулинарии, кондитерском производстве, хлебопечении. Добавляется в спортивное питание, детские смеси. Применяется в приготовлении каш, кремов, соусов.

Способ восстановления

Восстановление сухого молока для каши: 5чайных ложек на 1стакан воды. Размешивать лучше в теплой воде для полного растворения.

Сухое молоко по ГОСТ сохраняет пищевую ценность, подходит для разных целей и удобнее свежего аналога.