Сыворотка сухая подсырная
сухая молочная сыворотка, богата витаминами, аминокислотами и микроэлементами. В её состав входят полезные вещества, при этом более 70 % от их общей массовой доли составляет лактоза.
Высокое содержание жидкости (более 93,7 %) значительно ограничивает её применение в натуральном виде. Поэтому на предприятиях сыворотку обрабатывают особым методом, повышая в ней содержание сухих веществ. Сухая молочная сыворотка изготавливается из сырной массы или творога путём выпаривания на специальном промышленном оборудовании.
Образуется мелкодисперсный порошок без определенного запаха, похожий на муку.
Сохранив все полезные свойства жидкого продукта, сухая сыворотка получила широкое применение в промышленности:
В мясной и колбасной продукции это сырье используют для улучшения цвета, запаха, текстуры. Сухая сыворотка заменяет химикаты, используемые для повышения эмульсификации.
Её используют при производстве мороженого, плавленого сыра, сгущенного молока и других цельномолочных и кисломолочных продуктов. Она улучшает текстуру продукта, его питательную ценность, повышает вязкость консистенции;
В производстве хлебобулочных и кондитерских изделий сухая сыворотка способствует распределению жира в массе, поднятию теста и улучшению вкусовых качеств продукта.
Вкус и запах: чистый сыворочный, сладкий.
Внешний вид: однородный мелкий сухой порошок.
Цвет: от белого до кремового.
Срок годности: 6 месяцев при температуре хранения от 18-/+ 2С и относительной влажности не более 80%
Оплата
Безналичный расчет – выставление счета через банк для перевода средств на расчетный счет организации (для юридических лиц).
Через интернет-банкинг – перечисление средств по реквизитам организации можно произвести через сайт или мобильное приложение банка клиента.
Доставка
Мы предлагаем нашим клиентам удобные способы доставки заказов:
По Новосибирску:
Самовывоз – забрать заказ можно самостоятельно с нашего склада в часы его работы.
Доставка транспортом компании – при заказе до 6 000 руб. стоимость доставки составляет 500 руб, при заказе от 6 000 руб. – бесплатно. Минимальная сумма заказа для доставки 6 000 руб.
График доставки по дням недели:
понедельник – Калининский, Заельцовский район, 4 и 5 микрорайон, Родники; вторник – Дзержинский, Октябрьский, Ленинский, Кировский район;
среда – с.Барышево, Кольцово, Первомайский район.
Курьерской службой – по желанию клиента отправляем товар через приложение ЯндексGo или любую другую курьерскую службу. В этом случае точная стоимость доставки будет известна после вызова курьера и уточнения адреса, данная услуга оплачивается покупателем.
По России:
Транспортными компаниями – в данном случае тарифы и сроки доставки устанавливаются выбранной клиентом ТК. Наша компания довозит товар терминала ТК. Минимальная сумма заказа для доставки 6 000 руб.
Оптовыми заказы считаются от 1 коробки, т.е. одного места. В розницу возможно приобрести товар в случае вскрытия мешка/коробки и отвешивания.
